先低价收入一定数量的画作，再通过协议成交或者虚假成交的方式将这类画作的价格持续炒高几十倍之后，先前收入的画作就可以用来洗钱了。
这类操作的周期虽然很长，但非常的隐蔽，几乎没有隐患，甚至还能搂草打兔子，骗些不懂的猪仔将钱送到手中。
在这种情况下，作品的真假已经无关紧要，甚至假的比真的还要好用。
可惜那些洗钱的中介心肠通常都是黑的，如果没有过硬的背景震慑，他们谁的钱都敢黑，在不想牵连到里克这个身份的情况下，里克也只能自己想办法了。
里克咀嚼着牛肉，除了牛肉外，还有塔可，墨西哥汉堡，烤玉米和冰啤酒。
对于布莱斯格特来说，因为里克那恐怖的胃口，每日准备食物都是件繁重的体力活。
吃完一盆牛肉之后，里克从篮子里取了一张烤得恰到好处的麦饼，夹住肉汁充足，涂了层酱料的牛排，几口塞进嘴里。
他吃的极快，转瞬间就干掉了一篮子的麦饼和牛排，又提着一整桶差不多有七千多毫升的鲜牛奶，一口气饮干。
五千亩的牧场，除了养了差不多三千多头牛羊之外，其中有三十二亩果园，种植的主要是柑橘，四十五亩菜园，种植各类蔬菜，主要销售给首府奥斯丁市，两百亩紫花苜蓿草场，剩下的就全是普通的玉米和大豆了。
改造牧场，就算是现在立刻播下种子，至少也要等六个月之后才能为肉牛提供足够的饲料，不过原来的两百亩草场可以直接拿来养牛。
里克对蔬菜没什么兴趣，而三千多头牛羊对他来说也不够吃，所以最近联系了一个农场主，他饲养的安格斯牛品种很不错，里克打算直接买下他所有的安格斯牛。
一千多亩地用来种地，两千多亩地用来放牧，剩下的地方就是里克给自己准备的练习场和靶场，还有马场。
马场是因为里克对骑马有兴趣，打算用来试试，而且马肉也不知道是什么味道。
另外还有一个准备用来养美洲狮的猎场，偶尔进去打猎，吃几头美洲狮。
附近的美洲狮太多，经常有工人开枪恐吓它们，所以里克不用担心没有美洲狮给他圈养。
而且为了保持美洲狮的野性，里克不会选择喂养的方式，他会考虑把一些美洲野牛关进去，让美洲狮自己狩猎。
茂盛的苜蓿就像波浪一般起伏着，紫色的苜蓿花点缀其中。时不时的能够看见牛群在悠闲的啃食着牧草。
但见牛群中的牛都油光水滑，皮毛鲜亮，走动间更能看见流畅的肌肉轮廓，便知道这些牛受到了精心的饲养，全都价值不菲。
菜地之中种植的蔬菜，几乎都是西红柿，孢子甘蓝和罗勒。