星晨轻嗤一声。
他才不会留口水呢,他可是受过良好教育的一等贵族,才不会做出流口水这种无礼的行为呢!
“这两只螃蟹太大只了,可能要蒸好一会儿呢。我们先做剩下两道菜,辣爆花螺和文蛤蒸蛋。如果蛤蜊有剩余,我们就用蛤蜊和海带煮个汤。”
古翘翘一边介绍菜品,一边将文蛤清洗干净。
系统找了一把适合她这个体型用的菜刀,因为她的身体还是个幼崽,所以系统悄咪咪地开启了幼崽保护模式,防止古翘翘被危险的刀具伤到。(所以,未成年的小朋友在没有大人保护的情况下最好不要动刀哈!)
古翘翘手法娴熟,先用刀尖卡在文蛤壳的中间,在案板上抖两下,刀尖进去后再发力将文蛤切开。
文蛤发出“咔嚓”一声响动,两边硬壳分离,露出白色的嫩肉。文蛤沙子很少,省去的煮水吐沙的过程,肉质会更加鲜嫩。
切好文蛤,装盘备用。
古翘翘打了两个鸡蛋,又加了些清水。
“鸡蛋和水的比例大概再1:1.5就好了,这样蒸出来的鸡蛋更加嫩滑。”
【星辰大佬:鸡蛋?鸡这种低智兽不是早就灭绝了吗?】
“啊……这个其实就是咕咕兽的蛋。但是我们这边的人受古华夏文化的影响,一直管咕咕兽叫鸡。”古翘翘没法明说,直播前系统三令五申,明令禁止她暴露自己的身份。
星晨没再追问,他的注意力完全被古翘翘搅拌鸡蛋的动作吸引了。
屏幕里的少女将宽大的袖子用一条红色的丝带捆起来,露出白嫩如莲藕一般小臂,莹润的樱桃小口因为全神贯注,不自觉地微微撅起,显得更加饱满。
纤细的胳膊看起来瘦弱,却不停的挥动着,好像不会累一样。
澄黄的蛋黄和透明的蛋清搅拌在一起,慢慢变成淡黄色的蛋液。
古翘翘轻轻刮去蛋液上的浮沫,将搅好的蛋液过滤后倒在文蛤上。
盖上盖子,放入蒸锅。
两个炉子十分热闹,烧滚的水“咕嘟嘟”的响着,腾腾热气从锅盖的气孔中冒出。
氤氲水汽和火焰暖黄的光芒让这个没有屋顶的破房子也渐渐温馨起来。