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第317章 各方应对

2018年9月19日,彬湖老酒刷屏了,对应的“青辰系列”和“倾城系列”两种美酒也是扬名了。

只要打开网站,不管是门户网站、还是小视频网站,都有无数人在讨论着彬湖老酒。

而在社交圈子,不管是威信,还是围脖,还是小视频,到处都是充斥着彬湖老酒的消息。

不得不说,彬湖老酒这次的营销是非常成功的,不管是堪称天价的青辰系列天级绝品美酒,还是一小时销售十万瓶的壮举,都震惊了整个白酒行业。

网上的酒虽然卖完了,但是现实中沉香烤鸡连锁点、天下集团、京华酒店这些线下网点,在19号白天也开始正式出售彬湖老酒。

线下的情形也是如此,很多之前没有抢购到的朋友,很早就来到了沉香烤鸡连锁点,等待着十点开门以后购买美酒。

这样就导致了还不到十点,很多沉香烤鸡连锁店门口,就已经排了很长的队伍了。

这要是在以前,是不可能出现这样的情况的,这样一来,就更引起了大家的关注。

彬湖老酒彻底火了,随着爱酒人士品尝以后,彬湖老酒的质量真的受到了大家的喜爱。

唯一有点让大家郁闷的就是,彬湖老酒的价格真的是太贵了,喝一瓶的话简直就要节衣缩食大半年才行。

于是大家纷纷来到彬湖老酒的官网,吐槽着心中的不满,希望彬湖老酒可以降价,降到大家可以承受的程度。

当然,对于这个,顾辰可没有同意。

虽然彬湖老酒的价格高,但是成本也高啊,其实卖八九千顾辰觉得还觉得有点亏本呢。

而各大白酒企业,在十九号的时候,则是纷纷开会商量应对彬湖老酒的来势汹汹。

当然,地处戎州的五酿液也更是首当其冲,在集团一把手的召集下,集团高层连夜回到戎州总部,召开紧急会议。

偌大的会议室里面,坐着十多位集团高层,不过这时候的气氛略显凝重。

五酿液集团一把手孟国立扫视了大家一圈,严肃地说道:“相信大家都知道彬湖老酒昨晚上发售的结果了,可以说是非常的成功的。现在大家都说说吧,我们应该怎么做才能遏制对方。国内的白酒行业来说,我们和彬湖老酒同属戎州,可以说是最直接的竞争关系,因此必须要拿出一个方案来才行。”

孟国立说完之后,就看着大家,不过一时间却没有人发声,这让他很不高兴。

“哼,既然大家都不说,我就直接喊人说了。”

说着,目光就朝着左边一位高层问道,“老冷,你负责技术这一块,现在有结果了吗?”

这位叫做老冷的副总点点头,直接说道:“不得不说,彬湖老酒那边的工艺确实非常厉害,我们虽然找了关系从彬湖老酒那边提前拿到了一瓶彬湖老酒,但是直到现在我们依旧一点都没有研究出来。对于彬湖老酒到底如何做到的,依旧一无所知。我也调查过他们的原料采购,依然是一些普通的五谷,没有什么特殊的。但是我们不知道他们的酿造工艺,想要仿造出来确实是非常难的。短期内,我们是没有办法提高我们五酿液的品质了。”

其实自从彬湖老酒横空出世以后,五酿液这边就对彬湖老酒非常关注。

一方面加快自己这边新酒的研制,另一方面找关系居然从彬湖老酒那边弄到了一瓶酒。

这瓶酒被拿到酒厂以后,就被几位白酒品尝大师试过了,确实是难得的佳酿。可以说味道比现在五酿液这边最好的酒都高了一个档次了。

因此,酒厂集合了多位老师傅,日夜不停地想要反向逆推出这种酒的酿制方法,但是经过一个多月的试验,居然没有一点进展,这也是无语了。

孟国立听到这个消息,也没有生气,他也知道逆向推理不是这么容易的。

他又望了望大家,直接问道:“既然短时间酿制出品质更好的酒是不可能的,那我们改怎么做,才能抵御这次危机,其他人也说说呗?”

“咳咳……”

这时候,旁边一位说道,“我觉得我们没有必要太有压力,现在最有压力的应该是茂泰那边。一直以来,最高端的酒销量都是茂泰那边居首,我们酒厂的话中低端的销售要高得多。而且彬湖老酒的价格定得那么高,影响最大的应该是茂泰系列的高端酒。现在飞天的价格已经达到一千六七一瓶了,而且还很难买到。但是你们发现没有,彬湖老酒的一瓶酒都是一升的,因此如果换成五六百毫升的话,彬湖老酒一瓶的价格是四五千左右。虽然这和飞天的价格依旧差了两三倍,但是在飞天缺货的情况下,估计很多人会选择彬湖老酒的。

另外就是彬湖老酒的价格毕竟昂贵,买得起的人肯定是比较富有的一部分的,因此在影响上面对我们的影响肯定没有想象中的大。商业上面我们可以暂时不采取行动,看看一个月后我们这边的销量再做决定。

当然,也不是说我们什么都不做了。一方面我们要继续提高我们的酿造技术,突破现在的瓶颈,酿造出更好的酒。另一方面加强对彬湖老酒的打探,如果能找到什么有利的消息,那对于我们品质的提高肯定是非常有帮助的。”

听完这话,孟国立点点头:“老杜,你说的非常不错。虽然彬湖老酒的影响不是很大,但是如果长此以往,彬湖老酒肯定成为了国酒第一了,那时候他们将闹闹占据高端市场。这对于我们发展高端市场,可是非常不利的。”

“这个也是没有办法的,现在我们的技术技不如人。”这时候,有人叹了口气。

大家听了,顿时也是一阵无语,不知道该说什么了。

沉默一会儿之后,孟国立直接说道:“既然技术不行,那就提高技术水平,就算不能赶上彬湖老酒的品质,如果能把茂泰那边赶上,也是不错的。那就按照老杜的办法把,我们双管齐下。一方面投入资金提高技术,另一方面继续打探消息。公司这边出资两亿,对技术提高者进行奖励,不管是方案还是其他的,只要是能改进我们的生产技术,都可以。另外,也可以对外征集一些古方,只要是验证了有效果,我们工厂方面也不会小气的。

另外,老杜你这边亲自去一趟宁青,就说我们都是戎州的酒厂,可以多多交流一下嘛。我想对于我们正常的参观要求,那边应该不会拒绝的。至于到时候老杜你能看到什么,那就看你的了。”

旁边的老杜闻言,直接点点头:“好的,孟总。这个我下面就去安排,应该是没有什么问题的。”

孟国立接着说道:“对了,老冷,既然现在彬湖老酒正式发售了,你们那边多买点回来,既然一瓶研究不出什么,那就多用几瓶,我就不信一点效果都没有。”

“行,那就只能用这种笨方法了。”冷副总也是应了下来,不过却是有点无奈。

五酿液这边经过这次会议,虽然对于彬湖老酒那边重视了更多,但是也清楚了自己的情况,默默发力起来。

准备下半年就开发出一个新品种,然后上市打压一下彬湖老酒这边。

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